スーパーには一年中トマトが並んでいますが、「せっかく買うなら甘くておいしいトマトを選びたい」と思う人は多いでしょう ところが、赤く色づいているからといって、必ずしも食べ頃とは限りません。同じ売り場に並んでいても、甘みや食感には意外と差があり…

トマトを育てる時に気になるのが、1株からどれくらい収穫できるのかです 苗代や肥料代をかけて育てるなら、できるだけ多くの実を収穫したいものです。 また、実際に育ててみたものの、自分の収穫量が多いのか少ないのか判断に迷うこともあります。 今回は大…

収穫前のトマトを触った時、まだ完熟していないのに柔らかく感じることがあります 過熟でもないのに果肉が柔らかくなる症状は「軟化玉」と呼ばれます。 見た目は普通でも食感や味に影響することがあるため、原因を知って予防することが大切です。 ■ 軟化玉と…

トマトは、夏野菜なので暑さに強いと思われがちですが、実は割と繊細です トマトは夏野菜なので、「暑さに強い」と思われがちです。 けれど実際には、暑すぎる環境が続くと、生長が止まったり実付きが悪くなったりすることがあります。 特に近年は、強い日差…

こうなると、収穫が楽しみと言うか、どこから採るか悩みますね ミニトマト栽培の楽しみといえば、やはり収穫ですね。 苗を植え、花が咲き、小さな実が少しずつ 膨らんで色づき始めると、「もう採れるかな？」と毎日気になってきます。 けれど、初めて育てる…

トマトは、ただ捥げばいいと思っていませんか？ 収穫方法にはいくつかあります トマトが赤く色づき、「いよいよ収穫」となる瞬間は嬉しいですね。 ただ、いざ収穫しようとすると、「手でもいい？ ハサミ？」「房ごと採れる？」と迷うことがあります。 実は、…

トマトの収穫時期を見分けるのは意外と難しいです トマトを育てていると、「赤くなったけれど、もう採っていいのかな？」と迷うことがあります。 せっかく育てた実を早採りしてしまうと甘みが足りず、反対に待ちすぎると割れたり落ちたりすることもあります…

トマトの収穫適期の見極めや採り方を工夫すると、味が良くなり株への負担も減ります トマトの実が大きくふくらみ、赤く色づいてくると、「いよいよ収穫だ」と嬉しくなりますね。 けれど、収穫のタイミングや方法を少し工夫するだけで、味や作業のしやすさが…

大玉トマト、摘果してあげると樹がバテず、長期に収穫できます せっかく育てたトマトなら、できるだけ長く収穫したいですよね。 ところが、最初は順調だったのに、真夏を迎える前に株が弱り、収穫が終わってしまうことがあります。 トマトは育て方を少し工夫…

収穫を進めていくと青いトマトが残ってしまうことがあります、画像は桃太郎ファイト 家庭菜園でトマトを育てていると、栽培終盤に青い実がたくさん残ることがあります。 「まだ大きいのに捨てるのはもったいない」「青いまま食べても大丈夫なのかな？」と迷…

ものすごく美味で大きい大玉トマトのズッカ、完熟までもうすぐです こちらがズッカの生育途中、みるみるうちに大きくなります 家庭菜園でトマトを育てていると、「せっかくなら完熟で収穫したい」と思いますよね。 スーパーのトマトより甘く、香りも強く感じ…

トマト栽培を終わりにするタイミングは、とても重要なので分かりやすく解説します トマトを育てていると、収穫のピークを過ぎた頃に「いつ終わらせるべきか」で悩むことが多くなります。 まだ実がついているのに撤去するのはもったいない気もしますが、実は…

良いハサミは植物を切るときにだけ使うと長持ちします トマトを収穫する時、ハサミを使うという方は多いでしょう。特に家庭菜園では、果実や株を傷つけないために、適切な道具を選ぶことが重要です。 園芸用ハサミと一口にいっても種類はさまざまです。用途…

トマトの収穫時間によって、味わいが変わることをご存じですか？ トマトを育てて、いよいよ実が赤く色づいてくる頃になると、いつ収穫できるかとワクワクしてきます。 せっかく大切に育てたのですから、一番おいしい時を狙って収穫し、新鮮なうちに味わいた…

ミニトマトの収穫量を増やすための具体的方法は？ ミニトマトは家庭菜園でも特に人気の高い野菜で、初心者から上級者まで幅広く楽しまれています。毎年欠かさず栽培している方も多く、手軽に育てられる点が魅力です。 同じ育てるなら、できるだけ多くの実を…

ユニークな形とコクのある美味しさで人気の調理用トマトズッカ トマトは「夏野菜」というイメージがありますが、実際には1年を通して見かける野菜です。 その理由は、栽培方法や地域によって収穫時期が大きく変わるためです。 では、家庭菜園ではいつ頃収穫…

追熟とは、収穫後に実を成熟させる方法です、ボンリッシュ 青いまま収穫したトマトでも、工夫すればしっかり赤く熟して食べることができます。 家庭菜園では、摘果した実や気温の影響で色づく前に収穫することも多く、「このまま食べられるの？」と迷うこと…