加工用トマトと聞いても、ピンとこない人も多いのではないでしょうか トマトといえば、そのまま食べる生食用を思い浮かべる方が多いかもしれません。 ところがトマトには、加熱調理やソース作りに向いた加工用トマトという種類があります。 最近は家庭菜園で…

スーパーや通販でシュガートマトという名前を見かけることがあります シュガートマトという名前だけ見ると、特別な品種のトマトだと思う方も多いかもしれません。 ところが実際には少し違います。 シュガートマトは特定の品種名ではなく、高糖度で育てられた…